Die Rasse Salers
Ursprungsland: Frankreich, Auvergne (Zentralmassiv)
Unser Zuchtziel bei der Rasse Salers:
- ruhige, robuste und großrahmige Tiere mit breitem Becken
- gute Fruchtbarkeit, dadurch geringe Zwischenabkalbezeit
- problemloses Abkalben, da Geburtsgewicht zwischen 36-39 kg
- auch als Vatertier bei Kreuzungen mit anderen Rassen geeignet, da die Kälber geringe Geburtsgewichte sowie eine schmale Körperform haben
- hohe Milchleistung, auch bei schwankendem Futterangebot (Sommertrockenheit), dadurch gut bemuskelte schwere Absetzer
- ganzjährige Außenhaltung möglich (sehr gute Klauen, krause Haare im Winter)
- gute stabile Fundamente
- geschmackvolles, gut marmoriertes Fleisch
- zum Teil auch genetisch hornlose Tiere
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